{"product_id":"taleia-castell-d-encus","title":"Taleia Castell d'Encus 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Castell d'Encus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Costers del Segre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 85% Sauvignon blanc, 15% Semillon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado:\u003c\/strong\u003e 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de consumo:\u003c\/strong\u003e 6ºC-8ºC\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCrianza\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVerema manual en cajas de 10kg. De vides propias. Una parte del vino ha fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un tiempo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de acero inoxidable. Antes de salir a mercado, el vino tiene una crianza de 9 meses en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNota de cata\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe color amarillo pálido, en nariz presenta una gran complejidad con notas de albaricoque y ligeros matices de vainilla con un fondo especiado. En boca, ligero bajo bosque, graso y un final marcado por una acidez elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaridaje\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCarnes en general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComentarios\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEste vino irá desarrollando una gran complejidad. Gracias a su acidez, tiene potencial de envejecimiento, siempre que se guarde en las condiciones adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePremios\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e92 Puntos Parker\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049626706303,"sku":"taleia-2018","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/TALEIA-2.jpg?v=1772391920","url":"https:\/\/www.pirineugourmet.com\/products\/taleia-castell-d-encus","provider":"Pirineu Gourmet","version":"1.0","type":"link"}