{"product_id":"sios-brut-blanc-de-noirs","title":"Siós Brut Blanc de Noirs","description":"\u003cp data-start=\"292\" data-end=\"853\"\u003eEste espumoso Siós Brut Blanc de Noirs nace en la bodega Costers del Sió, en el corazón de Lleida, con una elaboración meticulosa que combina uvas Pinot Noir y Chardonnay recogidas a mano. Tras una cuidada vendimia, las uvas fermentan parcialmente en acero inoxidable y barrica nueva de roble, con crianza sobre lías y battonage — un proceso que aporta complejidad aromática y redondez. La segunda fermentación en botella (método tradicional) y un mínimo de 24 meses de crianza le confieren finas burbujas persistentes, una textura cremosa y un perfil elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1280\"\u003eEn copa presenta un color pálido, con reflejos grises, y libera aromas de frutas blancas y de hueso, flores, miel y delicados matices de vainilla y bollería. En boca destaca su efervescencia fina, cuerpo fresco y cremoso, buena estructura y un final largo y equilibrado. Ideal para celebraciones, aperitivos, maridar con mariscos, pescados, arroces o incluso carnes — o simplemente para brindar en cualquier momento especial.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049557270911,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/Sios-Escumos.png?v=1772390798","url":"https:\/\/www.pirineugourmet.com\/products\/sios-brut-blanc-de-noirs","provider":"Pirineu Gourmet","version":"1.0","type":"link"}