{"product_id":"ekam-castell-d-encus","title":"Ekam Castell d'Encus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega:\u003c\/strong\u003e Castell d'Encus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e Costers del Segre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 85% Riesling, 15% Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrado:\u003c\/strong\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de consumo:\u003c\/strong\u003e 6ºC-8ºC\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCrianza\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eVerema manual en cajas de 10kg. De uvas procedentes de la propia finca. Un porcentaje de la uva se cosecha con podredumbre noble. Elaborado en pequeñas tinas de 25 hl. a baja temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eNota de cata\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eDe ligero color verde oliva. En nariz presenta notas florales, cítricas y de fruta de hueso fresca. En boca es complejo, con fruta y una marcada acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eMaridaje\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eCarnes en general.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eComentarios\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEste vino se seguirá desarrollando en botella toda su complejidad del Riesling de clima frío. Siempre acompañado por una integrada acidez y cierto carácter glicérico de los vinos con botritis.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049626935679,"sku":"ekam","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/Pate_13.png?v=1773428220","url":"https:\/\/www.pirineugourmet.com\/products\/ekam-castell-d-encus","provider":"Pirineu Gourmet","version":"1.0","type":"link"}