{"product_id":"acusp-2021","title":"Acusp 2021","description":"\u003cp data-start=\"284\" data-end=\"683\"\u003eDescubre \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"302\"\u003eAcusp\u003c\/strong\u003e, el vino tinto 100 % Pinot Noir de Castell d'Encús, fruto de viñedos de montaña situados entre 850 y 1.000 metros, en pleno Prepirineo catalán. Cosechado a mano y trabajado con mimo, elabora­do tras un proceso cuidadoso que combina fermentación en acero, piedra y crianza en barrica de roble francés, este vino expresa con elegancia la pureza del fruto y la identidad del terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"685\" data-end=\"1072\"\u003eEn copa, Acusp despliega aromas delicados de frutas rojas —frambuesa, fresa—, flores y matices balsámicos, así como una marcada mineralidad que recuerda al paisaje de alta montaña. En boca, sorprende por su equilibrio: taninos suaves, frescura vibrante, textura sedosa y un final largo y elegante. Es un vino pensado para quienes buscan complejidad, personalidad y emoción en cada sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1388\"\u003eAcusp representa la filosofía de Castell d’Encús: respeto por la naturaleza, viticultura de altura, métodos de producción sostenibles y una visión que combina tradición y modernidad. Es ideal para compartir en una cena especial, con carnes, setas, aves, guisos delicados o incluso disfrutar solo, tras un buen día.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049558024575,"sku":"acusp-2018-1","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/160-Acusp-2014.jpg?v=1772390812","url":"https:\/\/www.pirineugourmet.com\/products\/acusp-2021","provider":"Pirineu Gourmet","version":"1.0","type":"link"}