La Calma

34,90 

100% Chenin Blanc

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SKU: la-calma Categoría:

Descripción

Bodega: Ràfols dels Caus

Denominación: Penedes

Variedades: 100% Chenin blanc

Grado: 13,5% vol.

Crianza

Uva procedente de cepas viejas de 25-30 años recogida a mano. Fermentado y criado en roble francés durante 4-5 meses sin añadir levaduras seleccionadas y criado en botella durante 24 meses.

Nota de cata

Color: dorado. Aroma: fruta madura de hueso con notas ahumadas y toques delicados de especias. Sabor: untuoso, suculento, mineral, floral y estructurado.

Maridaje

Marisco, todo tipo de pescado, verduras asadas y a la parrilla, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta, quesos, platos a base de salsa holandesa y salsa bechamel.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Estilo

Denominación

Variedad

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País

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