Finca Barqueres

24,20 

Finca Barqueres es el primer vino resultado del proyecto de recuperación de la variedad ancestral cariñena dentro de Costers del Segre.

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Descripción

Parcela de 1,3ha. plantada en vertiente nordeste a 712 metros de altura, en suelos con varias cantidades de gravas y sustratos de tierras y roca calcárea, resultado de la falla del Montsant que eleva la viña hasta alturas óptimas para el cultivo de este varietal.

Primer vino resultado del proyecto de recuperación de la variedad ancestral cariñena dentro de Costers del Segre.

La cariñena disfruta de una madurez, una vejez que aban- dona el cariz dominante de esta uva cuando es joven, para transgredir hacia notas de frescor y mineralidad salvajes, fruto de su arraigo.

Vendimia manual en cajas, con cuidadosa selección de uvas de la finca Barqueres. Fermentación y maceración en depó- sito de 5.000L para pasar a un envejecimiento en barricas de roble francés de primer año de 600L.

Productor: Tomas Cusiné

D.O.: Costers del Segre

Variedades: Cariñena

Crianza: barricas de roble de 600 litros.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Denominación

Estilo

Variedad

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