Hola a todos, antes de hacer la primera entrada en este blog entrando más en propiedad y conociendo mejor nuestro entorno y los productos agroalimentarios que podemos encontrar en el Pirineo y sobretodo en el Valle de Arán; he pensado que primero debería presentarme a mi y a la tienda de Pirineu Gourmet.
La persona que está detrás de esta tienda online soy yo, Mònica. Soy natural del Valle de Arán y vengo de una gran familia de restauradores araneses, de hecho, mis abuelos fueron de los primeros en abrir un restaurante en el Valle antes de que Baqueira, la estación de esquí, nos hiciera tan conocidos. Para los curiosos, el restaurante de mi familia es la TABERNA URTAU y de hecho, vais a poder encontrar muchos productos suyos en esta web, entre los que destaca, como siempre, la olla aranesa. Aunque eso, lo dejamos para otro día.
Hace ya 8 años abrí en el centro del pueblo de Arties, un pequeño espacio gourmet, que con el tiempo fue evolucionando hasta lo que es hoy; un centro donde se reúnen los productos agroalimentarios del Valle de Arán, con una selección gourmet y una gran bodega de vinos.
Al mismo tiempo, abrimos nuestra primera tienda online, ¡ya hace tanto… que casi ni nos acordamos!
Tienda Pirineu Gourmet en Arties
El objetivo de esta tienda, tanto la física como esta virtual, es poner en un solo espacio a los productores agroalimentarios y a algunos de los artesanos más excepcionales del Pirineo. Su labor es única, crean y elaboran productos increíbles en sus pequeños talleres, explotaciones u obradores, que a veces solo conocen aquellas personas que tienen la suerte de pasar frente a ellos, ¡pero eso no puede seguir así!
Por lo que hoy os presento PIRINEU GOURMET, la tienda de productos del Pirineo. Espero que disfrutéis tanto como yo descubriendo y conociendo a nuestros productores, a sus productos y también a nuestro entorno.