{"title":"Curados","description":"\u003cp\u003eSelección de embutidos y curados gourmet\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"secallona-de-embotits-esterri","title":"Secallona de Embotits Esterri","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"701\"\u003eEl secallina de Embotits Esterri está elaborado de forma artesanal con carnes seleccionadas de cerdo criado en el Pirineo, embutido tradicionalmente en tripa natural y curado lentamente para desarrollar su sabor característico. Su curación cuidadosa y el entorno de montaña potencian su aroma, su textura firme y su sabor profundo y auténtico, con matices ahumados o especiados según  temporada.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049550061951,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"xolis-artesanal-embotits-esterri","title":"Xolís Embotits Esterri","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"701\"\u003eEl Xolís de Embotits Esterri está elaborado de forma artesanal con carnes seleccionadas de cerdo criado en el Pirineo, embutido tradicionalmente en tripa natural y curado lentamente para desarrollar su sabor característico. Su curación cuidadosa y el entorno de montaña potencian su aroma, su textura firme y su sabor profundo y auténtico, con matices ahumados o especiados según temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"1068\"\u003eEn finas lonchas, el xolís ofrece un sabor intenso y equilibrado, ideal para tablas de embutidos, tapas, bocadillos o acompañar con pan rústico y un buen vino. Cada pieza refleja la tradición familiar, el respeto por la materia prima y el saber hacer transmitido generación tras generación por Embotits Esterri — un embutido con alma de montaña y sabor auténtico.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049556255103,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"secallona-del-pirineu-200-230-g-embutido-artesanal","title":"Secallona del Pirineu 200-230 g — embutido artesanal","description":"\u003cp\u003eSecallona del Pirineu, elaborada artesanalmente con lomo y jamón de cerdo criados de forma natural, embutida en tripa natural, sal marina y pimienta negra; sin colorantes. Se prensa a mano y se cura lentamente en bodega durante el invierno para obtener su textura firme, sabor intenso y aroma auténtico. Ideal para disfrutar a rodajas como snack, acompañada de pan (con tomate o aceite), en tablas de embutidos o como aperitivo con una copa de vino. Perfecta para quienes buscan un embutido tradicional, sabroso y con carácter de montaña.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049560777087,"sku":null,"price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/Secallona.png?v=1772390868"},{"product_id":"minisecallonetas-naturales-ecologicas-100-g","title":"MiniSecallonetas naturales \/ ecológicas 100 g","description":"\u003cp\u003eDescubre las MiniSecallonetas Cal Tomàs, elaboradas artesanalmente en el Pirineo con lomo y jamón de cerdo criado de forma natural, embutido en tripa natural y curado con sal marina y pimienta negra. Presentadas en una bolsa de 100 g (8 unidades aprox.), son un sabroso snack listo para comer, ideal como aperitivo, para acompañar con una copa de vino o para compartir en cualquier momento. Su sabor auténtico y textura firme evocan la tradición de embutidos de montaña, perfectas para quienes buscan calidad, sabor intenso y tradición en un formato práctico.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049561006463,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/mini-secallones.png?v=1772390871"},{"product_id":"xolis-del-pirineu-250-270-g-embutido-artesano-de-montana","title":"Xolís del Pirineu 250-270 g — Embutido artesano de montaña","description":"\u003cp\u003eDescubre el auténtico sabor de montaña con nuestro Xolís del Pirineu, una longaniza curada artesanalmente durante 4 meses en bodega, elaborada con lomo y jamón de cerdo criado de forma natural. Su curación lenta y tradicional le da un carácter intenso, sabor profundo y textura firme, ideal para cortarlo en finas lonchas. Perfecto para disfrutar con pan de payés, tomate y buen aceite, o para incluir en tablas de embutidos. Un producto exclusivo, sin gluten ni lactosa, pensado para quienes buscan calidad, tradición y el sabor auténtico del Pirineo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049561203071,"sku":null,"price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/Xolis.png?v=1772390874"},{"product_id":"minisecallonetes-cal-tomas","title":"Mini secallonetes Cal Tomas","description":"\u003cp\u003eLas mini secallonas de Cal Tomàs son embutidos tradicionales catalanes elaborados artesanalmente en el Pirineo de Lleida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas pequeñas secallonas se caracterizan por su delgado calibre y una curación óptima que les confiere un sabor intenso y una textura firme. Preparadas con carne de cerdo de alta calidad, se aderezan con sal y pimienta, siguiendo recetas ancestrales que resaltan los sabores auténticos de la región. Su tamaño reducido las hace ideales para aperitivos, meriendas o para disfrutar en cualquier momento como un bocado delicioso y práctico.\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049578045823,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/Diseno_sin_titulo_1_a4494b3b-dbe8-4527-8b07-bb7cdd9a3e1c.png?v=1773230863"},{"product_id":"longaniza-de-ciervo","title":"Longaniza de ciervo","description":"\u003ch5\u003eIngredientes\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMagros de ciervo seleccionados, panceta de cerdo, sal, especias, proteina de soja, E300, E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFormato de presentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBolsa vacío, peso aprox. 280 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eConservación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGuardar en nevera entre 3º\/5ºC\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePreparación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLista para consumir\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZona de origen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eValle de Aran (España)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eProductor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs d'Ordoñez (Vielha)\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049637355903,"sku":"longaniza-ciervo-ordoñez","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/49-Longaniza-de-ciervo.jpg?v=1772392018"},{"product_id":"longaniza-de-jabali","title":"Longaniza de jabalí","description":"\u003ch5\u003eIngredientes\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMagros de jabalí seleccionados, panceta de cerdo, sal, especias, proteina de soja, E300, E252\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFormato de presentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBolsa vacío, peso aprox. 280 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eConservación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eConservar en nevera entre 3º\/5ºC\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePreparación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLista para consumir\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZona de origen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eValle de Aran (España)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eProductor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs d'Ordoñez\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049637486975,"sku":"longaniza-jabali-ordoñez","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/48-Longaniza-de-jabali.jpg?v=1772392021"},{"product_id":"secallona-valle-aran","title":"Secallona del Valle de Arán","description":"\u003ch5\u003eIngredientes\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eMagros de cerdo seleccionados, sal, especias, E300, E252.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eFormato de presentación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eBolsa vacío. Peso aprox. 280 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eConservación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eGuardar en nevera entre 3º\/5ºC\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003ePreparación\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eLista para consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eZona de origen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eValle de Aran (España)\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eProductor\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eEs d'Ordoñez (Vielha)\u003c\/p\u003e","brand":"Pirineugourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049637814655,"sku":"secallona-ordoñez","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/6296\/4863\/files\/47-Secallona-de-cerdo.jpg?v=1772392024"}],"url":"https:\/\/www.pirineugourmet.com\/collections\/curados.oembed","provider":"Pirineu Gourmet","version":"1.0","type":"link"}